Nagyjából ilyen lehet, ha egy főzdében cukrászdát nyitnak. 10-20 vidám perc, amíg a sütit betoljuk, leöblítjük egy adag rummal, aztán mehetünk is tovább.
Származás: Nicaragua
Alkoholtartalom: 40% v/v
Érlelési idő: 7 év
Cukortartalom: <3 g/l (Systembolaget)
Szín: fakó mahagóni
Illat: gyümölcsök után marcipán és keserűmandula, cukrászda, puncsos süti, sok kóla, ragasztó
Íz: puncs, citrus, gyümölcs, kakaó, kóla, gyenge fásság, mályvacukor, olvadós cukor
Lecsengés: rövid
A pohár illata üresen: kóla, meggy, enyhén oldószeres, fa
Ez a rum meglepett: nem kifejezetten komplex, elsőre kevésnek is tűnik a beltartalom, de a kóstolás során megmutatkozik az értéke. A színe rendben van, tiszta és mahagónis, bár az én ízlésemnek kissé erőtlen. Viszont egyből levett a lábamról az illatával - marcipán, minden mennyiségben. Én pedig a marcipánnal kapcsolatban csak annyit tudok mondani: jöhet, szintén minden mennyiségben. Aztán itt is volt a hiányérzetem, sajnos a marcipánból semennyit sem ízlelhettem. Az első kortyban beugrik a puncsos mignon zamata, majd az alkohol, végül a
citrusokat egy kis gyümölcsösség követi. Ez a süti egyébként egyértelműen "kiszagolható". Egy kis kakaó, néha kevés fa is érződik. Az édességére egyáltalán nem mondanám, hogy ragacsos, ugyanakkor enyhe kólaíz és egy kis mályvacukros-olvadós cukros élmény is bevillan (sőt, utóbbit érzem jobban, itt sorakozik egy rúd Maoam ezekben a kortyokban). Igazából visszarepít a gyerekkorba, amikor az édességek még nem úgy működtek, hogy akkor ehetem, amikor csak akarom, ezért minden finomság illata is fontos volt, az ízélmény része. Aj, azok a frissen bontott cseresznyés olvadósok! De vissza a jelenbe. Érezhető az édesség, de jól eltalálták, hogy az érzékelést támogassa és ne tompítsa. Ez egy kiegyensúlyozott tétel, értem ez alatt, hogy amit illatában éreztem, az az ízekben is visszajön. Nyilván izgalmas, amikor egy illatbomba rumot kóstolunk és az ízei is ezerfélék, de ebben az esetben nagyon rendben van, hogy az érzett illatok az azonos ízekkel kézenfogva jöttek. Mégis, nekem valahogy az egész kevés. Jó, mondhatjuk, ha egy puncsos mignont veszek, miért várok zserbót, de akkor is. Hiányzik még pár íz mellé. Több fa, egy kis füstösség talán (füstös süti? normális vagyok?), némi fűszer. Minden esetre ajánlom annak, aki megelégszik azzal, hogy nem egy tonna ízt kap, hanem csak párat, de azt határozottan. Semennyire nem vádolható ez a tétel azzal, hogy egysikú lenne, de talán nem is akar több lenni annál, ami. Őszinte és egyszerű. Elképzelhetőnek tartom, hogy veszek egy palackkal arra az esetre, ha nem vágyom ízorgiára, csak egy egyszerű, de ízletes rumra.
⭐⭐
Megkóstoltam - a többi rajtad áll